Axiò ens afavoreix la producció de raïms amb una millor concentració de compostos i una estructura més harmoniosa.
‍
El sòl, compost per argila calcari i roca, té una bona capacitat per retenir aigua, malgrat el seu aspecte aparentment àrid. Tot i que el clima i el terreny podrien ser considerats factors adversos, en realitat són un element clau que defineix l’essència dels nostres vins. La combinació d’aquests elements dona lloc a un rendiment menor, però amb raïms d’un caràcter únic i una qualitat excepcional.
‍
Aquestes condicions són ideals per al conreu de raims molt adequats per a la elaboració de vins ecológics de qualitat.

Exclusivament amb el fruit de les nostres pròpies vinyes, elaborem una selecció de vins finament treballats, així com Corpinnats.